Home / 2014 / Kasım

Aylık Arşiv: Kasım 2014

Organik Gıda Alırken Sertifikasına Bakın

Organik Gıda Alırken Sertifikasına Bakın

Organik denilen her gıdaya güvenmemek gerektiğini belirten Prof. Dr. Faruk Balcı, ‘Örneğin organik tavuk denen ürünlerin bazılarında sertifika numarası göremezsiniz; köy tavuklarının ise nasıl yemlendikleri ve kesim şartları belli değil’ diyor Gıda sağlığı dendiğinde yumurtadan tavuğa, domatesten mısıra kadar pek ...

Devamı »

Konvansiyonel Nedir? Peki zararlı mıdır?

Konvansiyonel Nedir? Peki zararlı mıdır?

Konvansiyonel kelime olarak çok afilli durmakla birlikte aslında kelime anlamı alışılagelmiş veya göreneksel demektir. Organik ürün üreticileri organik üretim koşullarında üretilmeyen ve sertifikalandırılmayan üretime konvansiyonel yani alışılagelmiş üretim diyorlar. Peki bu konvansiyonel üretim gerçekten zararlı mı? Evet zararlı olduğu şeyler ...

Devamı »

Bir Başka Yaşam

Bir Başka Yaşam

Organik deyince akla hep önce gıda gelir. Oysa artık organik bir yaşam biçimi olmaya başlamıştır kimi insanlar için. Tatil ve moda anlayışı, yaşam alanları, enerji kullanım tercihleri, mobilya ve daha başka alanlarda organik ürünlerin tercih edilmesi, sürdürülebilir bir bakış penceresinden ...

Devamı »

Organik Aşk

Organik Aşk

30 dakika. Her ay. Öyle diyor kanun. Kanun öyle diyor da, organik sektöründe kanunu onlara hatırlatan ne bir şirket var, ne de bir sivil toplum örgütü bu ülkede. Şöyle ki, her ay tüm televizyon ve radyo kanalları 30 dakika organik ...

Devamı »

En Organik Mi?

En Organik Mi?

Yemin etsek başımız ağrımaz değil mi? 15 yıl evvel bu ülkede organik ürünleri ilk organize perakende ve toptan zincirini kurmaya karar verdiğimde yaptırdığım pazar araştırmasına göre organik kelimesini kimyasal olarak algılamıştı insanlar… Demişti ki araştırma; girme bu işe. Girdim tam ...

Devamı »

Organik Tarımla Organik Hayvancılığı Birleştirdiler Süt ve Yoğurtta Lider Oldular

Organik Tarımla Organik Hayvancılığı Birleştirdiler Süt ve Yoğurtta Lider Oldular

Özellikle süt ve yoğurt ürünlerinde organik pazarın lideri konumunda olan Elta Ada Organik, tohumundan, üretimine kadar tüm aşamalarda tedarikçi kullanmadan organik hayvancılık ve organik tarım ürünlerini geliştirmeye devam ediyor. Organik tarım sektörüne 2004 yılında giren Elta Ada Organik, şu anda ...

Devamı »

Alternatif Bir Kahvaltı Kekikli Yulaf Lapası

Alternatif Bir Kahvaltı Kekikli Yulaf Lapası

Yulaf ezmesinin tatsız, tuzsuz, gereksiz bir yiyecek olduğunu düşünenlerden misiniz? O halde 2 yerde yanlış yapıyor olabilirsiniz.   Pişirmeden yemeyin. Sade pişirmeyin. Tek kaldığında pek çoğumuz için sevimsiz  görünse de değişik kombinasyonlarla oldukça lezzetli bir kahvaltılıktır.Besleyici , doyurucu , pratik ...

Devamı »

Kuruyan Ciltlere Bitkisel Bir Dokunuş: Happy Moments Organik Üzüm Çekirdeği Yağı

Kuruyan Ciltlere Bitkisel Bir Dokunuş: Happy Moments Organik Üzüm Çekirdeği Yağı

Happy Moments Organik Üzüm Çekirdeği Yağı, içeriğindeki güçlü antioksidanlar ile kuruyan ciltleri besleyip nemlendirirken, yaşlanmaya bağlı ciltte meydana gelen belirtilerle savaşıyor. Üzümün çekirdeğinden soğuk pres yöntemiyle elde edilen Üzüm Çekirdeği Yağı, özellikle kuru ve yıpranmış ciltler, orta yaş ve üzeri ...

Devamı »

Ecocert Türkiye Müdürü, Mustafa Avcı: Tüketici Sertifikasız Ürünlere İtimat Etmemeli

Ecocert Türkiye Müdürü, Mustafa Avcı: Tüketici Sertifikasız Ürünlere İtimat Etmemeli

Organik tarımın en önemli özelliklerinden biri olduğuna vurgu yapan Ecocert Türkiye Müdürü Mustafa Avcı, tüketicilerin, sertifikası olmadığı halde organik ürün diye satılmak istenen ürünlere itibar etmemeleri gerektiğinin altını çiziyor. Öncelikle sertifikasyon nedir? Bir işletmenin sertifika alması ne anlama geliyor? Sertifikasyon ...

Devamı »

İnsan Bedeni Nasıl Zayıflar?

İnsan Bedeni Nasıl Zayıflar?

Bu yazıyı uzun bir süredir yazmayı düşünüyordum. Ta ki; öğrencilerimden, danışanlarımdan bana sıkça ‘aynı soruyu’ farklı modüllerde sorduklarında ve gerçekten kafalarının karışıklığını gördüğümde, yazıyı oluşturmamda ateşleyici bir neden oldu. Kafaların karışması çok normal çünkü olay, kilo vermenin KARMAŞIK bir problem ...

Devamı »
Sayfa Başına Git